Пышные пончики, которые готовятся при помощи ложки. Проверенный рецепт моей бабушки!

Обязательно попробуйте приготовить это кулинарное чудо. Вкус — родом из детства! Ваши дети обязательно будут в восторге от такого лакомства! Это идеальный десерт для любителей вкусных и достаточно простых блюд, а пончиков — в особенности.

Ингредиенты (на 50 штук):

  • 200 г жирного йогурта
  • 2 яйца
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 2 столовые ложки сахара
  • флакон ванильной эссенции
  • разрыхлитель
  • 300 г муки
  • лимонная цедра
  • пакетик ванильного сахара.

Способ приготовления:

  1. В миске взбиваем яйца с ванильным сахаром до тех пор, пока весь сахар не растает. Добавляем ванильную эссенцию, йогурт и муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем все ингредиенты и добавляем лимонную цедру. В результате у нас должно получиться очень мягкое, нежное тесто. Разогреваем масло в сковородке или в казане.
  2. При помощи чайной ложки набираем тесто и выкладываем в горячее масло. Каждый раз сначала смачиваем ложку в горячем масле, а затем набираем тесто, чтобы оно не прилипало.
  3. После того, как пончики подрумянятся с обеих сторон, вынимаем их шумовкой и перекладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить избыток масла, а затем посыпаем ванильным сахаром, пока пончики еще теплые.

Желаем вам приятного аппетита и удачи в приготовлении!

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: