Огурцы в листьях хрена

Огурчики получаются очень ядреные и хрустящие!

Ингредиенты и приготовление:

safe_image

В трехлитровую банку на дно положить:

  • листья малины — 4 шт ;
  • зонтик укропа — 2 шт;
  • чеснок — 3 зуб.

Затем каждый огурчик завернуть в лист хрена. Твердую часть листа вырезать и плотно завернуть огурчик.Таким образом заворачиваем и укладываем банку плотно огурчики в листьях.

Делаем рассол:

на 1 литр кипятка добавить

  • 2 ст. л. соли;
  • 1 ст. л.- cахара;

Все хорошо размешать и залить кипящим рассолом огурцы. Влить в банку 1 ст.л уксуса столового, закрыть капроновой крышкой и убрать в погреб.

Огурчики получаются очень ядреные и хрустящие!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: