Куриные желудочки по-корейски.Пальчики оближешь! Вкуснотища необыкновенная! Все секреты приготовления!

Делаю эту закуску на все торжества. Рецепт, можно сказать, фирменный, семейный.

  • Отварить 1 кг почищенных куриных желудков до мягкости (примерно 1,5 ч). Порезать соломкой.
  • 2 крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить.
  • Соединить желудочки и лук, немного посолить, поперчить по вкусу (должны быть слегка остренькие),
  • Выдавить 2-3 зубчика чеснока,
  • влить 3-4 ст.лож соевого соуса
  • 1 ст. лож. 9%уксуса.
  • Перемешать, дать часов 8-10 помариноваться, в холодильнике.

Приятного апетита!

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: