Вкуснейшие блинчики на кефире! 5 минут и готово

Благодаря легкому завариванию теста (просто кипятком), «лепешечки» получаются просто волшебными Очень воздушными, нежными, тонкими, ажурными, с мелкими пузырьками! Блины выпекаются моментально, переворачиваются очень легко. В общем, работать с этим тестом – одно удовольствие. Попробуйте рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира;
  • 150 гр муки;
  • 1 яйцо;
  • 1/3 ч.л. соды;
  • 1 ст.л. растительное масло;
  • 0,5 стакана крутого кипятка;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 1/3 ч.л. соли.

Рецепт приготовления:

  • Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
  • В кипяток добавить соду, быстро перемешать и вылить в тесто.
  • Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
  • Добавить в тесто растительное масло и перемешать.
  • Выпекать на смазанной маслом сковородке.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

error: Alert: Content is protected !!