Сырные шарики – пышные, вкусные и простые в приготовлении!

Эти золотистые сырные шарики нравятся абсолютно всем! Шарики с хрустящей корочкой и очень нежной, воздушной и ароматной начинкой можно жарить без особой подготовки. Такие сырные шарики можно подавать и с пивом, а можно смело включить в меню для детей. Ведь все детки обожают сыры!

Ингредиенты

  • 500 гр сыра (тертого);
  • 2 яйца;
  • 5 ст.л. муки;
  • 4 гр разрыхлителя;
  • черный перец по вкусу;
  • укроп (по вкусу);
  • растительное масло.

Приготовление

  1. В глубокой посуде смешайте тертый сыр с мукой, разрыхлителем взбитыми яйцами, нарубленным укропом и черным перцем (по вкусу). У вас должна получиться однородная консистенция. Если смесь покажется вам слишком мягкой добавьте в нее немного муки. Дайте смеси отдохнуть 30 минут.
  2. Сформируйте из сырной смеси небольшие шарики и обжарьте их на сковороде с раскаленным растительным маслом. Жарить шарики надо до красивой румяной корочки.
  3. Готовые шарики выложите на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки масла.

Подавать сырные шарики можно как в холодном так и в горячем виде, с гарниром или как основное блюдо.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

error: Alert: Content is protected !!