Рисовые тефтели с овощами всего за 20 минут! Простой в приготовлении, бюджетный и быстрый рецепт

Предлагаем вам приготовить постное (веганское) блюдо из доступных ингредиентов. Такие тефтели будут вкусным дополнением к любому блюду, как в будни так и по особым случаям. Рисовые тефтели выручат вас тогда, когда вы уже не знаете что приготовить, чтобы порадовать своих близких!

Ингредиенты:

  • 300 гр отварного риса;
  • 250 гр овощной мексиканской смеси (замороженной);
  • 1 яйцо;
  • черный перец;
  • петрушка (мелко нарубленная);
  • растительное масло.

Приготовление:

  1. Отварите рис до полной готовности, слейте с него всю воду.
  2. Овощи обжарьте несколько минут в 2 ст.л. сливочного масла.
  3. Потом добавьте в овощи отварной рис. Посолите и поперчите смесь, добавьте мелко нарубленную петрушку и взбитое яйцо. Хорошо перемешайте ингредиенты и сформируйте тефтели.
  4. Обжарьте тефтели со всех сторон на сковороде с растительным маслом.
  5. Готовые тефтели выложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки масла.

Тефтели подают как основное блюдо или с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

error: Alert: Content is protected !!