Невероятно вкусная рыба, приготовленная в духовке. Даст фору любому блюду!

Хотите приготовить вкусную рыбу для своих любимых или гостей? Тогда этот рецепт для Вас.

Ингредиенты:

  • Карп — 4 шт.
  • Картофель — 500 г.
  • Помидор — 4 шт.
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Сливочное масло — 30 г.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Лук — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Зелень — по вкусу.
  • Черный перец (молотый) — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Очищенный картофель, нарезаем тонкими кусочками и выкладываем на противень, застеленный фольгой.
  2. Смешайте оливковое масло, сливочное масло, соль, перец и зелень. Перемешайте и залейте сверху картофель.
  3. Запекайте при 180 градусов примерно 30 минут.
  4. Лук, нарезанный тонкими полукольцами и измельченный чеснок, обжарьте на оливковом масле до полуготовности.
  5. Вынимаем из духовки картофель и выкладываем сверху лук и чеснок, нарезанные дольками помидоры, а уже сверху очищенную рыбу, оставшийся лук и помидоры. Добавляем по желанию приправы для рыбы. Выложите на рыбу лимон, порезанный дольками и запекайте в духовке около 40 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

error: Alert: Content is protected !!